Qual é a formula da Coca-cola ?
Imagem disponível em Wikimedia Commons http://goo.gl/8Rkeo |
A resolução – RDC nº 259 de 20 de setembro de 2002 regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, descreve o regulamento técnico que obriga o produtor apresentar informações sobre a lista de ingredientes, conteúdos líquidos, identificação da origem, identificação do lote, prazo de validade, instruções sobre o preparo e uso do alimento, quando necessário entre outros itens que em hipotese alguma abram margem a induzir o consumidor a equívoco.
As informações ao consumidor presentes nos rótulos das garrafas de Coca-Cola, declaram a composição da bebida como partes dos seguintes componentes:
- Água Gaseificada
- Açucar
- Extrato de Noz de Cola
- Cafeína
- Corante Caramelo IV
- Acidulante INS 338
Evidentemente, a compição real permanece um segredo bem guardo patenteado pela The Coca-Cola Company. O produto foi apresentado pela primeira vez em 1886 pelo farmacêutico John Pemberton, a companhia dispõe de um artigo completo sobre a história de sua bebida principal e da própria empresa, que pode ser acessado através deste link : História da Coca Cola
Referência Bibliográficas
ABRE - Aaocisação Brasileira de Embalagens - Rotulos - Disponível em: http://www.abre.org.br/setor/legislacao/rotulagem-de-embalagem/alimentos/Poratl Anvisa - Diponível em: http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home
The Schoolpedia 2013
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