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domingo, 28 de abril de 2013

Qual é a formula da Coca-cola ?

Qual é a formula da Coca-cola ? 

Imagem disponível em
Wikimedia Commons
http://goo.gl/8Rkeo


A resolução – RDC nº 259 de 20 de setembro de 2002 regulamentada pela  Agência Nacional de Vigilância Sanitária, descreve o regulamento técnico que obriga o produtor apresentar informações sobre a lista de ingredientes, conteúdos líquidos, identificação da origem, identificação do lote, prazo de validade, instruções sobre o preparo e uso do alimento, quando necessário entre outros itens que em hipotese alguma abram margem a induzir o consumidor a equívoco.
 As informações ao consumidor presentes nos rótulos das garrafas de Coca-Cola, declaram a composição da bebida como partes dos seguintes componentes:


  • Água Gaseificada
  • Açucar
  • Extrato de Noz de Cola
  • Cafeína
  • Corante Caramelo IV
  • Acidulante INS 338

Evidentemente, a compição real permanece um segredo bem guardo patenteado pela The Coca-Cola Company. O produto foi apresentado pela primeira vez em 1886 pelo farmacêutico John Pemberton, a companhia dispõe de um artigo completo sobre a história de sua bebida principal e da própria empresa, que pode ser acessado através deste link : História da Coca Cola


Referência Bibliográficas

ABRE - Aaocisação Brasileira de Embalagens - Rotulos - Disponível em: http://www.abre.org.br/setor/legislacao/rotulagem-de-embalagem/alimentos/
Poratl Anvisa - Diponível em: http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home

The Schoolpedia 2013

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